Die Riedel Bau GmbH & Co. KG ist ein mittelständisches Bauunternehmen, mit Hauptsitz in Schweinfurt und weiteren Standorten in Erfurt, München und Berlin. 1899 als Maurergeschäft gegründet, errichtet Riedel Bau heute bundesweit Bauten im öffentlichen Hochbau sowie im Industrie-, Gewerbe- und Wohnungsbau. Die Bauvorhaben werden als Rohbau oder schlüsselfertig als Generalunternehmer realisiert. Abgerundet wird das Angebot durch die Entwicklung und Umsetzung eigener Bauträgerobjekte im Wohnungs- und Gewerbebereich. Aktuell beschäftigt Riedel Bau an seinen vier Standorten ca. 430 Mitarbeiter.