Für das Café Louis ist das Bäckereihandwerk eine Familientradition, die es von Generation zu Generation weitergibt. Der Familienbetrieb bietet erstklassige Backwaren aus natürlichen Zutaten und regionalen Produkten. Backen ist für die Bäckerei Leidenschaft und Herzensangelegenheit zugleich. Das Café Louis ist in der Region insgesamt mit sieben Filialen vertreten. Neben dem Bistro in den Hochwaldkliniken finden Sie den Handwerksbetrieb auch in Weiskirchen, Merzig, Losheim am See, Hermeskeil, Reimsbach sowie in Kell am See.
In der guten Stube des Café Louis können Sie sich verwöhnen lassen und den Tag mit einem leckeren Frühstück beginnen - sei es mit einer dampfenden Tasse Kaffee, einem Teilchen oder einem belegten Brötchen. Die Brote der Bäckerei Louis bestehen von Grund auf aus natürlichen Zutaten. Das Geheimnis der Brote liegt besonders in der Quelle ihrer Zutaten. Dadurch wird das Brot weicher und viel länger haltbar.