Kiri cake and bake house

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Call 季節のアントルメイチゴのミルフィーユイチゴが一番甘く美味しいこの時期 @kazahaya_ichigo さんの真っ赤なとちおとめを使ってバターの風味豊かなフュイタージュアンヴェルセを香ばしくゆっくりと焼き上げ表面をキャラメリゼして甘さと風味、食感もプラスしけりを遅らせる加工にもなりますクリームはバターの多いムースリーヌではなく硬めのディプロマットを重ねましたサクサクというよりは少ししっとりとほろほろと薄いパイの層が崩れていくようなイメージマーガリンなどを使ったパイとは違いバターを折り込んだパイは香りも食感も風味も別物カスタードクリームとイチゴとパイのハーモニーはなんともいえない美味しさ Kiriではご予約お渡し時間に合わせてギリギリに仕上げて少しでもパイの食感をお楽しみいただけるようにお作りしていますお誕生日のお祝いにご予約お待ちしております🙇

Last time updated: 3/24/26, 12:39 AM

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