Genç ve yaratıcı şef Savaş Zafer'in dokunuşları, lezzetinden, sunumuna yaratıcı ve özgün bir menü yaratıyor. Yerelliğe önem veren ve yerel üreticilerle çalışan Perihan Meyhane, özgün meze menüsünü Türkiye'nin yedi bölgesinden ve İstanbul mutfağından ilhamla oluşturuyor. Atıksız mutfak için malzemeleri yaratıcılıkla ve değerini bilerek işleyerek; sorumlu ve sürdürülebilir bir lezzet operasyonu benimsiyor. Genç ve eğitimli ekibi, meyhane ve meze kültürünün en iyi şekilde yeni nesillere aktarılması için çabalıyor. Yaratıcı ve özgün menüsü, sıcacık atmosferiyle Perihan Meyhane, bizden bir meyhane deneyimi için misafirlerini bekliyor.