Wurst und Fleisch aus Berlin – Herzlich Willkommen bei Mischau
Schon 1936 gründete der Fleischermeister Richard Mischau gemeinsam mit seiner Frau Elli in Breslau sein erstes Fleischerfachgeschäft.
Was mit der Herstellung von Schinken, Koch-, Roh- & Brühwurst und einem Ladengeschäft begann, wurde im Laufe der Jahre als Betrieb erfolgreich ausgebaut.
Heute steht in dritter Generation Richard Mischau, gemeinsam mit seiner Schwester Britta Mischau, an der Spitze des Unternehmens. Aktuell präsentiert sich Mischau als erfolgreiches mittelständisches Familienunternehmen in Berlin und ist zertifiziert nach dem International Food Standard (IFS).