Hier bewirtschaften wir 25 Hektar Weingärten und befassen uns mit dem Anbau von Riesling, den klassischen Burgundertrauben und feinen Bukettrebsorten. Seit mehr als 30 Jahren werden die Weingärten konsequent biologisch-dynamisch bewirtschaftet, seit 1989 gehören wir dem demeter Verband an und gelten somit als echte Pioniere der Szene.