Im Altstadtbereich liegen, vor allem in den rückwärtigen Bereichen, mehrere
spätmittelalterliche Fachwerkbauten. Entlang der Hauptstraße waren die Bauten mit
klassizistischen Fassaden versehen worden. Als Beispiele alamannischer Holzbauweise können
heute aber noch gelten: der Alte Zoll (von 1495) als Wohnhaus der Zollbeamten und als
Fruchtkasten, gleich gegenüber das alte Rathaus (von 1422, später mehrfach umgebaut), das
Bürgerhaus (erbaut 1453 bis 1456) und das Pfarrhaus neben der Stadtkirche.[13] Interessant
sind auch die Keller der Gebäude entlang der Hauptstraße. Viele dieser alten Keller sind
miteinander verbunden.
In der Hauptstraße zwischen Altem Rathaus und Altem Zoll befindet
sich in der Fußgängerzone der Forellenbrunnen, der von Gernot Rumpf 1981/1982 geschaffen
wurde. Er soll als verbindendes Element zwischen alten Gebäuden und der modernen Stadt
dienen. Der Elefant soll dabei auf den Grafen von Helfenstein - den Gründer der Stadt -
und dessen Wappentier hindeuten und...