Mittenmang, an Deutschlands prominentester Straße, da liegt das Reep. Im Mai eröffnet das neue Restaurant im legendären Schmidt Theater.
Aufgetischt werden bei uns die liebsten Klassiker der Hamburger Küche, feine Hausmannskost aus dem Norden - und unsere Stadt wäre nicht das Tor zur Welt, würden wir nicht immer mal wieder einen beherzten Blick über den hanseatischen Tellerrand werfen.
Für unsere Leibgerichte, die so richtig nach Zuhause schmecken, liefern die Bauern der Region das Beste von ihren Feldern und Weiden: zartes Bio-Fleisch und knackfrisches, saisonales Gemüse (das übrigens auch wunderbare vegane Gerichte hergibt). Und fangfrischer Fisch von der Waterkant darf in einem echt norddeutschen Esszimmer selbstverständlich auch nicht fehlen.
Zur Begrüßung gibt's, wenn gewünscht, erstmal einen Köm und dann wird herrlich bodenständig gespeist.