Mit viel Freude und Kompetenz geben wir Dir vegane Impulse und begeistern pragmatisch für die pflanzliche Ernährungsweise. Selbst leben meine Mutter und ich seit 2010 vegan. Meine beiden Söhne hatten es uns schon ein paar Jahre zuvor vorgelebt. Letztlich hat dies zur Eröffnung meiner Kochschule in 2013 geführt.
Mein Schwerpunkt liegt auf einer vollwertigen, möglichst saisonal-regional und biologisch ausgerichteten Kochpraxis. Mit der Auswahl an Wild- und Küchenkräutern aus unserem eigenen Garten bereichern wir die Gerichte darüber hinaus.
Desweiteren bieten wir Kräuterwanderungen und Kräutererlebnistage im Rahmen der Veranstaltungen unserer familiär geführten Kräuterpension am Wald an...