Vor einem Vierteljahrhundert stellte sich Familie Buten die Frage, was mit dem landwirtschaftlichen Gebäude an der Kirchstraße 9 in Zukunft geschehen sollte. Die Familie setzte sich an Neujahr 1988 mit Freunden zusammen, und gemeinsam überlegten sie, ob der damalige Schweinestall ein Blumenladen oder ein Steinmetzgeschäft werden sollte.