Das Paxino Hildesheim, wurde im August 2014 nach großer Renovierung eröffnet. Zuvor war das Paxino Hildesheim unter dem Namen Selinunte bekannt. Das Paxino ist ein Familienunternehmen in zweiter Generation, welches von der Familie Pasini seit 1982 auf der Marienburger Höhe betrieben wird. Bekannt ist das Paxino für sein traditionelles Eis aus eigener Herstellung sowie für seine italienische Küche. Qualität der Zutaten sowie das einhalten der traditionellen Rezepte der italienischen Küche sind für uns ein muss.