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Restaurant, Weinstube, Sommergarten, Spezialitäten aus dem Friaul, Mittagstisch, Business Menü, Catering, Veranstaltungen, Kochkurse, Küchenparties
Das MILLENNIUM in Ingelheim am Rhein steht seit 2013 unter der kulinarischen Leitung von Paride "Mimmo" Nicoli. Seine authentische italienische und von seiner Heimat Friaul geprägte Küche hat Mimmo im ganzen Rhein-Main-Gebiet bekannt gemacht. Seine schlotzige Pasta ist unerreicht. Die meisten Sorten sind hausgemacht. Die Weine des Monats - immer ein Wein aus Rheinhessen oder dem Rheingau und ein anderer aus Italien, gibt es zum Probierpreis. Ob in dem modernen Restaurant, in der gemütlichen Weinstube oder im Sommergarten - hier steht Genuss auf der Tagesordnung. Neben dem regulären Restaurant-Besuch kann man das MILLENNIUM-Team auch für das Catering eigener Veranstaltungen buchen. Hier ist man gerne auch bei der Recherche nach geeigneten Locations behilflich.