Im historischen Kutscherhaus direkt neben dem Café und Restaurant himmel + erde bietet das bunte Team der Glückstädter Werkstätten bestehend aus Mitarbeitenden mit und ohne Unterstützungsbedarf eine wahre Fundgrube an regionalen Köstlichkeiten und verschönernden Alltagsgegenständen an. Anders als die klassische Arbeit in einer Werkstatt, haben hier alle den direkten Kontakt zum Kunden. Ob im Verkauf am Tresen, beim Ausschank von Tee und Kaffee oder im Service des kleinen integrierten Bistrobetriebes.