Das Restaurant erstreckt sich auf zwei Etagen und bietet Platz für 120 Gäste. Die Mühle wird nicht nur für zahlreiche Familien und Firmenferien gerne genutzt, sondern auch vom Standesamt Langen. Neben den Veranstaltungen im Haus finden auch zahlreiche Feiern in großen Festzelten oder außer Haus in anderen Lokation statt. Das Restaurant selbst organisiert über das Jahr verteilt zahlreiche interne Veranstaltungen, wie beispielsweise themenbezogene Degustationsmenüs, besondere Weinabende sowie einzigartige Weihnachts- undJahresabschlussgalas.