Unsere Bauernbrotbäckerei ist ein Familienunternehmen mit traditionellen Rezepten, die bereits über fünf Generationen überliefert werden. Auch die beiden Söhne Jochen und Johannes Schall sind inzwischen fest im Betrieb verwurzelt. Darüber hinaus sind in der Backstube, in der Logistik, in der Verwaltung und im Verkauf rund 400 Mitarbeiter beschäftigt. Trotz dieser Mitarbeiterzahl legen wir großen Wert auf Zwischenmenschlichkeit, gemeinsames Wohlsein und den Teamgedanken - eine Philosophie, die durch pfälzische Gründlichkeit und südländisches Temperament ergänzt wird. Qualität braucht eben auch echte persönliche Leidenschaft.