Chef de Pâtisserie Agnes ist diplomierte Pâtissière. Sie arbeitete u.a. mit den Chefs de Partie im Hotel Bayerischer Hof zusammen. Agnes gestaltet das Angebot an Torten, Feingebäck, süßen und salzigen Pralinen bei DoMori. Vielleicht liegt es an ihrer ersten Ausbildung zur Orchestermusikerin, dass ihre Torten so viel Sinn für Festlichkeit, Harmonie und zarte Nuancen zeigen.
Eiskonditormeister Mori hat seinen Meisterbrief in Meran/Südtirol erworben, einer der ersten Adressen des Konditorhandwerks in Europa. Wie alle DoMori-Desserts sind auch die Eiskrems zu 100 Prozent aus natürlichen Zutaten, bevorzugt aus der Region, gemacht.
Neben den perfekt gerührten Klassikern stehen in der DoMori-Eisvitrine auch überraschende Kreationen bereit - modern im Geschmack, traditionell und qualitätsbewusst in der Herstellung. Für Festtage können Sie auch ein Eisbuffet bestellen. Bitte planen Sie dafür unbedingt zwei Wochen Vorlauf ein.