Für die Herstellung unseres Pizzateigs verwenden wir ausschließlich Bio-Mehl, welches in einer regionalen Mühle verarbeitet wird. Die knackigen Salaten und das frische Gemüse beziehen wir größtenteils aus der direkten Nachbarschaft im Knoblauchsland. Und für den saftigen Schinken sowie den herzhaften Speck sorgt ein Nürnberger Traditionsmetzger.