Ehrlich, aromenintensiv, provokant -
Das ist unser Stil zu kochen & zu arbeiten!
Wir stehen auf unser Handwerk
und haben Bock darauf Sexy zu Kochen um unsere Gäste zum Staunen zu bringen.
Damit dies gelingt machen wir von der Pike auf alles selber.
Wir haben keine Tiefkühlprodukte, keine Tüten zum Aufreißen und keine Tiere aus schlechtem Elternhaus.
Wir lieben unsere Region und somit unterstützen wir auch Größtenteils die hiesigen Erzeuger.
Alte Klassiker stehen bei uns hoch im Kurs. Wir entstauben, bauen auseinander und fügen alles wieder auf Ihren Teller zusammen.
Einfach, aber Geil!