Kein anderes Trocknungsverfahren ist so schonend in Bezug auf Geschmack, Nährstofferhaltung und Rehydratationsfähigkeit. Die Struktur bleibt voll erhalten. Da wir dem Produkt nur sehr wenig Sublimationsenergie zuführen ist es bei uns nahezu ausgeschlossen dass das Produkt "leidet". Wir lassen dem Produkt Zeit sein Wasser abzugeben. Einfach Freezies! - gefriergetrocknete Kräuter - aromatische Kräuter und Gewürze aus der Provence: Petersilie, Zwiebeln,... - gefriergetrocknetes Gemüse - Paprika,...- gefriergetrocknete Früchte ganz oder geschnittene Erdbeeren,... -gefriergetrocknete Blumen Köpfe , Blätter, Rosen,.. -Lohngefriertrocknung Lebensmittel, Bücher, Akten,...