In unserer schnelllebigen Welt gehen Traditionen und Kulturlandschaften verloren. Wir versuchen mit unserer eigenen Lebensart, und mit dem Betrieb unseres Hofladens, dem entgegenzuwirken. Wir wollen mit unserem Engagement helfen, biologische Landwirtschaft und Art -und Tiergerechte Haltungsbedingungen zu unterstützen. Der Erhalt alter Haustierrassen und Kulturlandschaften liegt uns sehr am Herzen. Viele unserer Produkte stellen wir selbst her. Mit den Waren, die wir zukaufen unterstützen wir regionale und traditionelle Betriebe, die unsere Philosophie mittragen. Durch den Kauf unserer Produkte, haben sie nicht nur ein besonderes Geschmackserlebnis, sie unterstützen auch Menschen, die mit ihrer Arbeit zum Erhalt dieser Dinge beitragen.