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Gemeinsam sind Jörg Osswald (Foodscout) und Tobias Bätz (2 Sternekoch) immer auf der Suche nach dem ultimativen Geschmack, mit der ganz eigenen DNA unserer Heimat und ihrer Lebensmittel. Dabei lassen wir uns von Techniken und Traditionen der ganzen Welt inspirieren. So entstand die Idee unserer eigenen sexy Sojasauce, eine alte japanische Handwerkskunst, angewandt mit den besten Rohstoffen unserer Heimat
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Häufig gestellte Fragen
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An welchen Tagen ist Papa Mame geöffnet?
Geöffnet am Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag.
Auf welche Sprachen ist Papa Mame spezialisiert?
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