Die eigenen Quell- und Grundwassergebiete liegen zum größten Teil in Würzburg (z. B. direkt in unmittelbarer Nähe des Hauptbahnhofs) und den Gemeinden Zell und Zellingen. Gefördert und zu Trinkwasser aufbereitet werden hier jährlich etwa sieben Millionen Kubikmeter Wasser.
Auch mit der neuen Trinkwasseraufbereitungsanlage für die Bahnhofsquellen leistet die WVV einen wichtigen Beitrag dafür, dass die Trinkwasserressourcen in Würzburg auch in Zukunft gesichert sind und stehts genügend Trinkwasser in hoher Qualität bereitsteht.