※すし銚子丸八千代店は、諸般の事情により、2021年4月11日(日)をもって閉店させていただきます。
ご愛顧くださったお客様に心から御礼申し上げるとともに、今後ともすし銚子丸各店をご利用くださいます様お願い申し上げます。
すし銚子丸はお客様に美味しいお寿司をお届けする回転寿司のお店として5つのこだわりがございます。
①鮮魚のこだわり
銚子港をはじめ、各地で水揚げされた新鮮な鮮魚を捌きたて握りたてでご提供します。
②シャリのこだわり
厳選したお米を丁寧に炊き、その甘みを調和する独自の酢で合わせ、ネタを最も引き立てる"人肌"でご提供します。
③酢のこだわり
酒粕を伝統技法で丹念に熟成させた赤酢と最高級の米酢を合わせた、旨味、キレ、コクがそろった特性合わせ酢です。
④醤油のこだわり
本醸造のこいくち醤油にかつおぶし風味を効かせた塩味控えめのまろやかな銚子丸謹製だし醤油です。
⑤技のこだわり
伝統の味を職人芸で。こだわりの店内仕込み。手造りの味をご堪能ください。
また銚子丸ではお持ち帰りも承っております。
定番のメニューの他季節毎に新メニューをご用意しておりますので是非ご覧ください。