浅草 孝太郎は、伝統と革新が息づく浅草で、日本が誇る最高級和牛すき焼きをご提供する専門店です。
店名は、当店のルーツである店主太智の曾祖父、にあたる浅草の下駄職人「孝太郎」が、すき焼きを心から愛したことに由来します。その孝太郎の想いと、4代にわたる食へのこだわりを現オーナーが受け継ぎ、上質な和牛と旬の食材を用いた至福のすき焼き体験をお届けします。
特製の割り下で丁寧に仕上げる和牛は、とろけるような口どけと豊かな旨味が特徴。一枚一枚、お客様の目の前で調理する「おもてなし」の心も大切にしています。初めての方にも安心の食べ方ガイドもご用意しております。
当店では、アレルギー対応（ご相談ください）のニーズにも可能な限りお応えいたします。
雷門から徒歩圏内という好立地で、観光の合間や特別な日の食事に最適です。伝統的ながらも洗練された空間で、日本の食文化と歴史を感じる贅沢な時間をお過ごしください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
Asakusa Kotaro offers premium Wagyu sukiyaki near Kaminarimon. Inheriting a 4-generation legacy, we serve top-grade beef with our special sauce and omotenashi spirit. Perfect for special days. Dietary needs welcome. Experience true Japanese culture.