1階のキッチンエリアを「GOOD NATURE KITCHEN」としてリニューアルオープン！
「GOOD LOCAL BURGER SERIES（グッド ローカル バーガー シリーズ）」“発酵”
体に優しく、うまみを引き出し、おいしいをもっとおいしくしてくれます。
地元で食べるからこそ鮮度が抜群で希少な「ローカル食材」
子どもも大人も食べ応えのある「ハンバーガー」
この２つを“発酵”で結んだのがGOOD LOCAL BURGER SERIES
あなたの体に、優しさと、お腹いっぱいのおいしさをGOOD NATURE KITCHEN しかできない本当に“美味い”本格バーガーです。
「GOOD LOCAL BURGER SERIES」は、発酵をテーマに、レギュラー4種類と季節限定1種類の計5種類をご用意。ふんだんに使用した地元の食材と、ファストフードジャンルでも人気のハンバーガーを発酵で結びつけ、旨みと個性が溢れる商品となっています。
バーガーの提供皿には、“ローカル”を感じていただくため、京都産の北山杉の間伐材で作った天然の磨き丸太を採用しています。地元の生産者と手を取り合い、まだ知られていない京都の食材・価値があるのに使用されない食材を発掘し、新しい発想で食材を掛け合わせ丁寧に仕上げた『本物の京都バーガー』をお楽しみください。京都の河原町、烏丸、東山、祇園、四条エリアにお越しの皆様、是非唯一無二のオリジナルバーガーをご堪能ください。
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