秩父でイタリアンを食べるなら、PIZZA AROMAをご利用ください。
当店は秩父鉄道上長瀞駅から徒歩3分の駅近にあり、ナポリピッツァを中心としたイタリア料理をお出しするイタリアンレストランでございます。
東京、横浜、本場イタリアで修行を積んだシェフが、地元秩父皆野町でイタリアンを求めるお客様のもとへ行けるようにと、フードトラックで本格イタリアンの提供をしておりました。
メインのナポリピッツァは、生地に独自にブレンドした4種類の小麦粉と、秩父白山の山腹から湧き出る「平成の名水百選」のひとつであり、毘沙門水を使用し、薪窯で焼くことによって、本格イタリアンのピザを楽しんでいただくことができます。
トマトソースの酸味とモッツァレラチーズのまろやかさがマッチするマルゲリータや、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、燻製チーズ、グラナチーズをふんだんに使用した4種チーズのピザといった定番のピザはもちろん、秩父名物の味噌豚としゃくし菜をダブルで盛り込んだ味噌豚としゃくし菜のピザ等、地元の美味しい食材を使用した創作ピザもお作りしております。
季節によっては、瑞々しい夏野菜と旨味を閉じ込めた牛モモハムのアラビアータピザや、歯ごたえのある真竹の子とセミドライトマト、自家製サルシッチャのペペロンチーノピザ等、旬の食材を使用した独創性のあるピザを提供したり、苺や秩父黄金かぼすといった旬のフルーツがメインのデザートピッツァも提供してきており、今後も食材の美味しさを最大限に活かしたピザをお作りいたします。
また、牛肉の赤ワイン煮込みやティラミス、ミネストローネといったイタリアン料理も提供してまいりますので、秩父のイタリアンレストランPIZZA AROMAでぜひ一度ご賞味ください。