「もっと多くの方に、手軽に手作りピザの味を楽しんでいただきたい。「ピザーラ エクスプレス（PEX）」は、このコンセプトのもと生まれました。ピザは低温発酵を二度繰り返すことで小麦粉の旨みを最大限に引き出し、生地のモチモチとした食感が楽しめます。素材を1つ1つ厳選し、手間をかけた製法のこだわりピザをリーズナブルな価格で召し上がっていただけます。主役のピザだけでなく、特製フォカッチャサンドやパスタのほか、ワッフルやクレープなどのデザートも充実しています。ショッピングセンターからレジャー施設などに展開中で、様々なロケーションで『ピザーラ』の味をお楽しみいただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。