Der Faire Handel ist eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht. Er zählt zu den effizientesten Formen der Entwicklungszusammenarbeit und steht in krassem Gegensatz zu den ungerechten Strukturen des herrschenden Welthandels.Der Faire Handel entstand 1965 in Holland als soziale Bewegung. Ihr Ziel war und ist es, benachteiligten BäuerInnen, HandwerkerInnen und LohnarbeiterInnen in Ländern des Südens ein gerechtes Einkommen sowie faire und menschwürdige Arbeitsbedingungen zu ermöglichen.