Das Wirtshaus Kohldampf als Teil des Fohren Centers lädt zum gemütlichen Verweilen in 2 Gasträumen (80 + 60 Sitzplätze) ein. Optisch vereint es Traditionelles mit Modernem. Die Speisekarte bietet getreu dem Motto "trendig. erdig. bierig." eine gelungene Mischung aus gut bürgerlicher und moderner Küche. Zudem werden an den Werktagen Mittagsmenüs und ein Wochenhit angeboten.