Der Bichlbauer liegt im Herzen von Erpfendorf. Wir, die Familie Zaß, führen die Landwirtschaft als Milchviehbetrieb mit den Rinderrassen Pinzgauer und Holstein Friesen sowie einigen Schafen.
Unser 24/7 Milchautomat und der Warenautomat wird laufend mit frischen, hausgemachten Milchprodukten wie Topfen, Joghurt, Frischkäse oder Aufstrichen bestückt. Donnerstags ab 17 Uhr bekommst du frisches Bauernbrot. Je nach Saison und Ernte bieten wir auch Produkte aus dem Garten so lange der Vorrat reicht. Besonders beliebt sind unsere Geschenkkörbe, die wir auf Vorbestellung mit viel Liebe vorbereiten.