Den Grundstein für unser heutiges Weingut legten meine Ururgroßeltern Johann und Julianna Wagentristl im Jahr 1888.
Sie übernahm mit ihrer Hochzeit den damaligen "Hof Nr. 135" in Großhöflein. Zu diesem Hof gehörten neben landwirtschaftlichen Flächen auch Weingärten. In den folgenden Jahrzehnten widmete sich die Familie verstärkt dem Weinbau, die Viehwirtschaft und der Feldbau rückten in den Hintergrund. Und so wurde im Laufe der Zeit aus dem "Hof Nr. 135" das heutige Weingut in der Rosengasse.