Wir sind ein Familienbetrieb der mit viel Herzblut und Tradition der Kunst der Obstveredelung folgt. Höchste Ansprüche und die Verbundenheit zum Vorarlberger Rheintal machen unser Schaffen aus.
Vom klassischen Subirer bis zu seltenen Liebhaberprodukten, wie dem Hagebuttenbrand, brennen wir Edelbrände und sind stets auf der Suche nach etwas Neuem. Schwerpunkt unseres Schaffens ist die Herstellung von Edelbränden in kleinen Mengen und auf höchstem Qualitätsniveau..
Unsere "Schwarzen Nüsse" (unreife, grüne, eingelegte Walnüsse) finden immer größeren Anklang. Die verwendeten Walnüsse stammen aus Hausgärten und Streuobstwiesen unserer Heimatgemeinde.
Seit 2011 stellen wir Trockenfrüchte mit Obst aus der Region mit einem neuartigen, sehr schonenden Verfahren her. Dabei wird keinerlei Hitze, wie bei den herkömmlichen Trocknern benötigt. Vitamine, Enzyme, Spurenelemente und Mineralstoffe bleiben erhalten.