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Schaukäserei Wilder Käser
Schwendter Straße 76 | 6382, Kirchdorf in Tirol
Weitere informationen von Schaukäserei Wilder Käser
Unsere beiden Stinker, besondere Tiroler Spezialitäten:Der Kleiner Stinker reift geruhsam vor sich hin, wobei er mehrmals von Hand gewendet wird, damit er sein mildes Aroma und seinen ausgezeichneten Geschmack entfalten kann.
Der "gschmackige" Große Stinker reift rund 3 Wochen. Mehrmals wird er mit Salzwasser & Rotkultur von Hand geschmiert, was ihm seine besondere Würze verleiht.
Seit wann gibt es Käse überhaupt? Das und noch viel mehr erfahren Sie im modernen großen Schauraum der Tiroler Schaukäserei: Alles Käse in Wort und Bild!
Hier können Sie den Köstlichkeiten beim Reifen zuschauen und einen Blick (durch Glas) in die Handwerkshallen werfen, wo der Wilde Käser täglich rund 1.200 Liter Heumilch in 700 leckere Käse-Laibe verwandelt.
Anschrift und telefon von Schaukäserei Wilder Käser Kirchdorf in Tirol
Zuletzt aktualisiert:
2021-05-01 06:17:51
Weitere informationen von Schaukäserei Wilder Käser
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