Vegan Kasap, Türkiye'nin ilk ve tek bitkisel kasabıdır. Istanbul vegan restoran ve gastronomi serüveni 2019 yılından beri devam etmekte, bitkisel et ve şarküteri üreticiliğine doğru evrilmektedir. Sürdürülebilir ve etik değerlere dayalı beslenme kültürünü benimseyerek, sağlıklı ve katkısız formüllerle hazırlanan bitkisel et ikameleri sunmaktadır. Gerçek et deneyimini aratmayan zengin ve lezzetli vegan alternatiflerle müşterilerine benzersiz bir gastronomi deneyimi sunan Limonita, fiziksel ve online mağazaları ile geniş bir müşteri kitlesine hizmet vermektedir. Bitkisel beslenme mutfak kültürünü Türkiye'de popüler hale getirmeyi hedefleyen bunu yaparken de plant based protein, sporcu beslenmesi, healthy food gibi alternatifler üretmektedir.
-
Vegan Butcher is Turkey's first and only plant based deli and protein producer. We focus on healthy food and animal welfare as much as preserve Traditional tastes and values