La sociedad cooperativa la "Flor de Tajonal" de producción apícola, es una organización social maya de Felipe Carrillo Puerto cuyo objeto es: La elaboración, comercialización, distribución, compraventa de insumos y productos y de más movimientos legales o por cuenta propia derivada de la actividad apícola, a través de un centro de acopio con infraestructura y equipo de tecnología adecuada, que permita posicionar en el mercado a un precio justo nuestra miel, con un distintivo basado en estándares de calidad y certificaciones reconocidas a nivel mundial.MisiónConsolidar nuestra organización como empresa sólida que nos permita sumar esfuerzos de otras empresas, grupos de productores, comercializadores y asesores de la zona, para formar un frente único, líder en el mercado local y nacional en oferta de miel orgánica y productos con valor agregado derivados de la apicultura. Somos una organización de campesinos y campesinas indígenas de la zona maya de Quintana Roo, que buscamos continuamente mejorar nuestra calidad de vida, a través del aprovechamiento integral de las bondades que nos ofrece la apicultura, con un alto sentido de responsabilidad social y ambiental, que nos permita satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes con productos apícolas diferenciados por su calidad orgánica.