La OTPC está conformada por pequeños productores de café orgánico y de comercio justo en los Altos de Chiapas. Nuestros socios productores se localizan en los municipios de Chenalhó, Tenejapa y San Juan Cancuc; Zona ideal para la producción de café de alta calidad por sus características de Altura, clima y suelo. Vendemos café pergamino, oro, tostado y molido en diferentes presentaciones y calidades así como en diferentes niveles de tostado y molido. Enviamos a cualquier parte de la República Méxicana.