Carrera Técnica en Formación de Chef, 2 años. Incorporado al IEA. 70o/o práctica en cocina, 30o/o teoría. Prácticas profesionales en México y el extranjero. 3 idiomas incluidos: inglés, francés e italiano (impartido por maestros extranjeros) Italiano y Francés con certificación internacional. Lunes a Viernes mañana o tarde. Colegiatura incluye: materia prima, utensilios y cuchillería. Convenio con Alianza Francesa y Dante Alighieri. Miembros de la prestigiada agrupación de Chef “Les Toques Blanches”. Chef Junior en Cocina Internacional, 10 meses, con inglés, lunes a viernes 3 horas diarias, 4 días de práctica 1 de teoría, 3 horarios a elegir o sólo sábados. Somos la única escuela de gastronomía con plan de estudios estilo europeo, creado por un europeo. En ICUME, la atención es personalizada, todos nuestros estudiantes son importantes. Estacionamiento gratuito para nuestros estudiantes. Bolsa de Trabajo.