El aceite esencial de limón, es el principal subproducto de la elaboración de jugo concentrado. Se utiliza como aromatizante y saborizante en la industria de la alimentación, cosméticos, perfumes y productos de limpieza. Las pulpas congeladas, cáscaras deshidratadas. El Aceite de limón es el principal ingrediente en las industrias refresqueras para obtener el color y como conservador natural de los refrescos.