La Cirugía Digestiva y Endocrina es la especialidad médica de clase quirúrgica que comprende el tratamiento de todas las enfermedades que sean beneficiadas con el acto quirúrgico del tracto gastrointestinal y sistema biliar ; padecimientos hematológicos con alto índice de mejoría posterior a realizar esplenectomías; además de las hernias de la pared abdominal adquiridas y congénitas.
Así mismo ,de las afecciones endocrinológicas benignas y malignas, en ésta especialidad se integran la cirugía de glándula mamaria ,glándula tiroides, glándula paratiroides , glándulas suprarrenales, páncreas e hígado.
Comprende también manejo de la obesidad mórbida con la intención de normalizar todas las alteraciones que ésta enfermedad provoca en el metabolismo , además del manejo quirúrgico de complicaciones de la diabetes mellitus como pie diabético,insuficiencia arterial y apoyo de sustitución renal mediante colocación de catéteres para diálisis peritoneal.