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Cervecería Bayernbrau De México S.a. De C.v
Ricardo Flores Magón No. 98 | C.p. 72100 Puebla Pue, Distrito Federal
Más información de Cervecería Bayernbrau De México S.a. De C.v
Bayernbräu, fundada en 2002, es la primera Cervecería Premium Artesanal de origen alemán en México. En un ambiente familiar y artesanal, fabricamos la auténtica cerveza Weissbier, representante de la tradición milenaria de los maestros cerveceros de Bayern (Bavaria). Alemania. Quien conoce la cerveza Bayernbräu, conoce el superlativo sabor y la mejor calidad de cerveza a escala internacional. Pureza y Tolerancia-Cero! El sabor distintivo de la cerveza Bayernbräu es consecuencia de que solo usamos ingredientes con la máxima pureza y cuidamos estrictamente cada detalle del proceso de producción. Es nuestra meta más alta, por eso invertimos en calidad no en cantidad. La sabrosa cerveza Weissbier de Bayernbräu se muestra exquisita con una insignia tradicional y un diseño noble, naturalmente nublada con tonos de oro profundo. La cerveza tipo Weissbier es una especialidad a base de trigo, de alta fermentación fabricada bajo la ley alemana de la pureza (Reinheitsgebot), para garantizar el fresco sabor y fina calidad de esta cerveza artesanal. La tradición centenaria germánica de producción de cerveza de gran calidad a nivel mundial, llega a México a través de una exquisita cerveza elaborada con ingredientes especiales basados en la receta original de la región Bávara, en Alemania. Ley de Pureza (Reinheitsgebot) de 1516 Para prevenir impurezas y sustancias que impacten sobre la calidad y sabor de la cerveza tradicional de Bavaria, el Duque Wilhelm IV de Bavaria instituyó la llamada “Ley de Pureza” en 1516. Esta Ley decreta que solamente tres materias primas y la levadura son permitidas para la elaboración de la cerveza. Estas son: malta, lúpulo y agua. La Ley de Pureza es la única y más antigua ley que sigue vigente en Alemania para la elaboración de la cerveza. La Cervecería Bayernbräu representa esta tradición Bávara, solamente usando los ingredientes claves. En un cuidadoso proceso se le agrega de la más fina levadura importada de Bavaria, para lograr una cerveza de primera clase. Para asegurar constantemente los mayores niveles de calidad para nuestros productos. Bayernbräu está fabricando sin excepción bajo esta Ley y las normas alemanas, para garantizar la calidad y sabor auténtico. Por esta razón, Bayernbräu Weissbier que usted disfruta en México, representa la misma cerveza Premium que se disfruta en Alemania. México ofrece maltas de trigo y cebada de muy alta calidad, debido a la diversidad de zonas que favorecen con sus climas el crecimiento de los mismos. El lúpulo, uno de los principales ingredientes de nuestra cerveza, es importado de la zona Holetau de Alemania, reconocida a nivel mundial por la calidad de esta planta. La fermentación, siendo el proceso final de la elaboración, para la cual utilizamos las más finas levaduras importadas, requiere de toda la atención y experiencia de nuestro maestro cervecero alemán, logrando así su distintivo y auténtico sabor. La Cerveza Bayernbräu no cuenta con aditivos químicos, ni conservadores. Por eso viene envasada en una botella oscura, ya que ayuda a preservar su calidad frente a los efectos de la luz ultravioleta. Datos Técnicos Weissbier: Alcohol: 5.0 o/o Vol Color: tradicional noble, nublado/turbia con tonos de oro profundo, no filtrado para conservar sus ingredientes naturales y su sabor original Cont. Mosto: 12.2 o/o Ingredientes: Malta, Agua, Lúpulo y Levadura Fermentación: “Fermentación alta” con levadura importada desde Alemania Maduración: Para garantizar la alta calidad Premium, cada cerveza no sale antes de pasar 3,5 semanas en un ambiente frío para desarrollar su fino autentico sabor Características: El sabor distinto de la cerveza Bayernbräu es consecuencia de que usamos ingredientes con la máxima pureza y cuidamos estrictamente cada detalle del proceso. La cerveza Premium Bayernbräu esta embotellada en un envase oscuro para protegerlo contra la luz ultravioleta, la cual influye negativamente al sabor. Para asegurar constantemente los mejores niveles de calidad Bayernbräu esta fabricando bajo la “Ley de Pureza” vigente en Alemania Nuestra Cerveza Weissbier no cuenta con aditivos químicos, ni conservadores se produce de esta única forma en Puebla México.Dirección y teléfono de Cervecería Bayernbrau De México S.a. De C.v C.p. 72100 Puebla Pue
Última actualización:
2017-04-29 01:00:51
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