Las características del café que producimos y que ponemos a la venta son los siguientes: 1. Café estrictamente de altura: nuestras plantaciones están a una altura que van de 1200 a 1300 metros sobre el nivel del mar. 2. Café convencional: nuestros procesos de producción se realizan sin el empleo de productos químicos. 3. Café de la especie arábiga: tenemos las variedades de caturra, garnica, mundonovo, bourbon y márago. 4. Preparación americana o europea. 5. Para venta nacional les ofrecemos café pergamino, café verde planchuela y caracol, café verde preparación europea o americana, café tostado y café molido.