En el Instituto Lausanne nos comprometemos a formar estudiantes Técnicos Profesionales y Bachillerato en Turismo con Especialidad en Gastronomía que cumplan los planes y programas de estudios oficiales, elevando el nivel académico de nuestros jóvenes mediante el proceso de mejora continua de los procesos que lo integran, contando con excelentes instalaciones y apoyándonos con colegiaturas accesible.