La Ximena S.A. de C.V., es una empresa artesanal, su misión ofrecer productos de gran calidad observando las normas internacionales y sobre todo cambiando conforme avance el tiempo, siempre en beneficio del consumidor. nuestra misión es que los productos sean lo más natural posible, sin tantos aditivos ni conservadores, además de que los propios clientes exigen cada día mas, productos sanos y con sabores auténticos, a veces sencillos pero siempre saludables.