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Banca Santo Antônio
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Mais informações de Banca Santo Antônio
Nos meus passeios pelo Mercado Central, a Banca Santo Antônio é sempre uma parada obrigatório. A atração principal da venda é a variedade imensa de especiarias. Tem de tudo, de todo jeito. Alho em lascas, torrado, picado, misturado com tomate seco e cheiro verde, só com tomate seco... Tem mostarda em grãos, em pó, em molho, amarela e dijon, separadas e misturadas... tem pimenta do reino preta e branca, pimenta rosa, pimenta calabresa, pimenta da jamaica -- inteira ou em pó, assim como a pimenta da síria. Enfim, tudo.Bom também é que lá tem coisas mais difíceis de encontrar também, como flor de sal, sal rosa do himalaia, chipotle, molho tailandês de peixe e coisas do tipo.
Os temperos são baratos. Com R$ 5 dá pra levar bastante coisa para se divertir por bastante tempo em casa, preparando pratos perfumados e cheirosos. :DEngraçado falar da Banca do Santo Antonio, por que na verdade, eu nunca tinha nem reparado o nome do lugar; sempre vou ao mercado com um objetivo, sei os lugares que tenho que ir, mas não sou de observar nomes e etc. Passei que marcar mais o lugar pelas vezes que tive que frequentar. Ao passar do tempo, a "banca" se torna indispensável.
Os temperos que vendem lá são realmente muito bons, pra quem gosta de cozinhar e arriscar nos sabores, é o lugar certo. Eu não entendo muito de culinária, mas gosto de deixar minha comida com gostos diferentes, assim eu nem fico tão enjoado.
A banca não tem muita decoração e atrativos visuais, é apenas um bom lugar pra se comprar temperos e molhos; pra quem gosta de fazer sushi caseiro, eles também vendem algas, vem em um pacote. É bem interessante conhecer outras culturas num lugar tão próximo.
Endereço e telefone de Banca Santo Antônio Belo Horizonte
Última atualização:
2021-05-14 04:00:34
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