No La Macellaria é só carne fina, nada de produto meia-boca ou de má qualidade. No açougue gourmet, a grande maioria dos produtos comercializados são importados. Bife de ancho, peito de pato, presunto de parma, camarão, vinhos e queijos, estão na lista de produtos vendidos na casa. Mas prepare o bolso, a qualidade do produto pesa no preço, que é bem alto.
O atendimento do La Macellaria é destaque. Os funcionários estão sempre a disposição, o proprietário sempre presente e vive interagindo com os clientes, dando dicas de carnes, receitas, etc.
A casa também atende os clientes à noite, preparando pratos e petiscos com os itens vendidos por lá. Eles preparam gostosos pratos com os camarões 3G, tábuas finas de frios, todas acompanhadas de m bom vinho ou uma das cervejas importadas encontradas no cardápio. Recomendo nos fins de semana, ligar para ver se é necessário marcar reserva, pois é comum ficar bem cheio.Sou um apaixonado por carnes! Qualquer tipo de carne, qualquer tipo de corte! Mas foi aqui, na "La Macellaria" que encontrei tudo que qualquer bom carnívoro sonha! Além das carnes vendidas para posterior preparo, o local também abre suas portas para receber seus clientes que ali mesmo desejam comer uma boa carne, acompanhada de um vinho que harmonize bem, também vendido ali!
O dono, Geraldinho, é um excelente anfitrião, que sabe atender muito bem seus clientes, além de preparar magnificamente bem um bife de ancho, daqueles de comer de joelhos!
A casa conta, ainda, com uma grande mesa, daquelas rústicas, que acomodam umas quinze pessoas, ótima para realizar uma pequena confraternização, saboreando as melhores e mais bem selecionadas carnes!O La Macelleria é, teoricamente, apenas um açougue fino que virou restaurante. Mas o que eu gosto mesmo daqui é a sinceridade do dono. Quando você chega lá procurando uma carne, ele fala com você se está boa ou não. Não tenta te empurrar gato por lebre. Talvez por essa característica, seja um dos fornecedores preferidos pelos chefs de Belo Horizonte.
Você encontra aqui bife ancho, bife de chorizo, picanha argentina - já comprei e são bons cortes, que ajudam no sucesso da receita - e outros itens especiais, além de carne de coelho, carnes exóticas e frutos do mar. Meu marido e personal chef também aprova.
Recentemente, o estabelecimento abraçou a identidade gastronômica e já participou inclusive da Restaurant Week. O evento não é a melhor oportunidade para conhecer qualquer restaurante que seja, porque os lugares ficam muito cheios e as equipes, muito estressadas. Mas os pratos estavam muito saborosos e o atendimento muito bom. Recomendo o bife ancho com farofa.
Pontos fortes: produtos de qualidade, ótimo atendimento
Pontos fracos: mais de uma vez chegamos lá e o produto que queríamos (por exemplo: picanha argentina) havia acabado.
Endereço e telefone de La Macelleria Belo Horizonte