É um clássico de Brasília, que eu recomendo demais!
É um local que a comida é maravilhosa, o ambiente é bem construído e acolhedor, o atendimento é tranquilo, a localização é ótima e, eu acho, se paga um preço justo por isso tudo.
As lembranças de lá são sempre boas e, por mais que eu revire minha cabeça, não consigo achar uma situação ruim que aconteceu no Carpe Diem. Recomendo para situações mais formais, com jantares de trabalho, aniversários e encontros.
Só fiquem de olho porque o restaurante acomoda eventos, o que torna o lugar um pouco cheio nessas situações.
P.S.: Se gosta de caipirinha, não deixe de provar a do Carpe Diem. Tem uma que é feita com cachaça nordestina. O trem pega fogo. HeheO Carpe Diem é um daqueles lugares super tradicionais de Brasilia que os seus pais provavelmente já frequentaram e talvez até os pais deles.
O buffet de saladas e frios é muito bom (almoço e jantar) além de ter opções variadas no cardápio como carpaccio, Filé Mignon à Café de Paris, sanduíches e massas.. O ambiente também é um dos pontos positivos da casa com garçons antigos e clientes que variam de jornalistas, escritores e atores de teatro. O restaurante é alias palco para lançamento de livros, revistas, CDs, exposições e shows.
Eles também tem delivery.
Endereço e telefone de Carpe Diem Brasília