Das Café Chablis wurde 1982 im klassischen Art Deco Stil eröffnet, ganz nach den Vorbildern der großartigen Pariser Kult- und Traditionscafés.
Auf der ersten Silbe betont, bezeichnet Kaffee ein Getränk, auf der zweiten betont, bedeutet Café und Kaffeehaus eine Lebensart.
Anschrift und telefon von Café Chablis Waldkraiburg