Consultora integral de hostelería formada por un equipo multidisciplinar de profesionales del sector con una amplia experiencia que pretende dar un servicio global a las empresas de hotelería y restauración. Nuestros consultores son especialistas en hostelería que tras años de experiencia profesional en distintos departamentos y áreas de negocios han decidido aprovechar sus conocimientos realizando una labor de asesoramiento parcial o global a distintas empresas de hostelería, aportándole a éstas su amplio bagaje profesional, su experiencia práctica y su capacidad de organización y coordinación. ¿Qué servicios le podemos ofrecer? - Elaboración y Diseño de la Carta y menús por temporada - Análisis de puntos débiles y fuertes - Estudio de costes e implantación de sistemas de control - Análisis de rentabilidad y propuestas de mejora - Análisis y sistematización de procesos de trabajo - Implementación de sistemas de trabajo y control de Calidad - Auditorias de gestión - Mystery Shooping - Implementación de sistemas informáticos para la gestión y el control - Terminales Punto de Venta - Formación especifica
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