L'Azienda Miroglio distribuisce un gran numero di prodotti di qualità derivanti dalla macellazione e dalla lavorazione di pollame di allevamento, proveniente in gran parte da aziende piemontesi. Polli pesanti da carne, galline allevate a terra, faraone rurali, capponi, tacchine nere e fagiani sono macellati secondo le stagioni presso lo stabilimento di Baldichieri dAsti. Dai polli da carne viene inoltre tratta tutta la gamma dei tagli avicoli commerciali: petti, cosce, sovracosce, fusi, ali non separate, alette, fegati, ventrigli e creste. Dalla lavorazione della carne degli stessi polli vengono prodotti arrosti e lavorati diversi in varie fogge e dimensioni con vari ripieni. Lavorati equivalenti vengono prodotti da faraone, tacchini e conigli. Per maggiori informazioni: www.fratellimiroglio.it.
Indirizzo e telefono di Fratelli Miroglio Baldichieri D'Asti