Frantoio Arturo Archibusacci dal 1888 è ubicata in Canino, nell'Alto Lazio, ai confini con la Toscana in una delle zone più rinomate per la produzione di olio. Il frantoio opera in questo contesto nel rispetto della tradizione familiare tramandata di padre in figlio, iniziata come produttori frantoiani in Canino nel 1888 dal fondatore Arturo Archibusacci. La lavorazione delle olive in tutte le fasi avviene a freddo, il raccolto è effettuato nel giusto periodo di maturazione, la filtrazione dell'olio avviene con del cotone idrofilo di primissima scelta, per semplice caduta senza alcuna pressione meccanica. Tutti questi accorgimenti ci permettono di ottenere un olio ricco di quelle caratteristiche contenute all'origine nel frutto. Gli oli da noi ottenuti meritano particolare attenzione anche nelle fasi di confezionamento; il nostro olio viene imbottigliato sottovuoto per poter conservare integre nel tempo le caratteristiche originarie di un prodotto d'alta qualità. Vieni a trovarci, oltre all'ottimo olio extravergine di oliva da noi prodotto potrei consumare un pasto presso il ristorante e passare la notte presso le nostre strutture.
Il ristorante riaprirà il 2 Ottobre 2020.
Indirizzo e telefono di Frantoio Arturo Archibusacci dal 1888 Canino